Достоинства: Частичная самоплодность. Для дерева характерна высокая морозостойкость древесины: порядка -42 °С. Плодовые почки выдерживают морозы до -36 °С.
Дерево: Среднерослое дерево с шарообразной раскидистой кроной до 4-5 м.
Величина плода: Крупные до 40-45 г.
Вкус: Плоды Саратовского Рубина имеют кисло-
сладкий вкус. Косточки некрупные, вытянутой формы, легко отделяются от мякоти.
Урожайность: Высокая 95-115 кг.
Абрикос «Саратовский рубин»